第329章 涠洲拖拉机厂
人对他表示质疑,他也是有了脾气。
“对,说的就是我,别的方面我不说,在厨艺这一块儿,我觉得我的基本功还行。”说完江小流看了看后厨的几十号人,又看向李大厨:“不信,咱们就比一比,你随便选人!”
听了这话,可是把李大厨气坏了,他还没来得及说话,边上的厨师们忍不住了。
“我*,小屁孩,你挺有种啊!”
“不知天高地厚的家伙,李大厨,让我来教训他。”
“我来!我来!”
“我来!”
...
李大厨摆摆手,示意所有人都闭嘴,看向江小流:“小子,我这有点欣赏你了。”
“时间比较紧,我这也不欺负你,咱也不用比嗅觉味觉这些,就比比刀工吧。切土豆丝,没问题吧?”
江小流点点头:“我刀工还行,您最好多派几个人。”
李大厨被他气笑了:“行,如你所愿。”
说完李大厨冲厨师们挥挥手:“来五个人,要刀工好的。”
江小流也乐了,这老头,还挺有意思。
后厨的一众厨师,很快就走出了五个人,当然都是帮厨,跟一个小孩子比试,大厨是不屑出手的。
看六人都站了出来,李大厨开始宣布规则。
“规则很简单,每人一个土豆,在最短的时间里,把土豆切得越细越好,就赢了。”
“都有问题没有?”
五个帮厨互相看看,摇头表示没问题。
江小流撇嘴笑笑:“李大厨,切土豆丝我可是很厉害的,您确定这五个就是你们这里最好的了吗?”
五个帮厨听了都是对他怒目而视,他们虽然还没有资格上灶掌勺,但是切土豆丝这种事情他们平时练习的很多了。
五人都对自己的刀功很是自信,所以听了江小流的话非常生气。
李大厨制止了众人要骂人的动作,看着江小流摇头,这小屁孩,也不知道该说他是初生牛犊不怕虎,还是该说他没脑子。
“不管是不是最好的,你们六个人的比试结果就算数,只要你赢了,灶台随便用,要是你输了...”
“要是我输了,我给各位鞠躬,转头就走。”江小流直接说道。
李大厨点头:“行,有这个觉悟就好好。”
说完又看向六人:“各自去准备吧,马上开始。”
其实也没什么好准备的,土豆是统一选的,大小、外形都差不多,刀也是厨房里的刀。
李大厨看六人都准备好了,直接开口喊道:“准备——开始!”
江小流心里有气,也存了炫技的心思,听到喊“开始”,直接就火力全开,比上次在王老爷子家发挥的还要好。
行家一伸手,就知有没有。
江小流刚开始切丝,李大厨就知道江小流是有水平的,这个水平,甚至比他们这些大厨都要高了。
“我切完了!”江小流放下了手里的菜刀,举手示意。
“这么快...”
“是啊,太快了,先不说切的怎么样,速度是第一了。”
“快有什么用,还得看切丝的水平,说不定都跟筷子一样粗,当然切的快了。”
陆续有厨师举手示意自己完成了,等最后一名厨师放下刀,李大厨就带人走了过去。
五个帮厨都不自觉的往江小流的案板上瞄,离得最近的帮厨只看一眼就知道他们输了。
李大厨从江小流的案板上捻起几根土豆丝,看了好一会儿,叹气一声:“英雄出少年啊。”
说完把手里的土豆丝递给身后的几位大厨,另外几个帮厨的土豆丝已经不用看了,他们的水平李大厨都清楚,跟江小流没法比。
离江小流比较远的几个帮厨不服气的围到江小流的案板前,不服气的拿起江小流切的土豆丝,嘴里不服气的话就说不出口了。
李大厨虽然固执自大,但是也是说话算话的:“好,结果已经出来了,江同志赢了。我们也说话算话,灶房你随便用。”
江小流点头,冲着众厨师拱拱手:“各位,承让了。”
牛志斌很高兴,果然江小流的厨艺还是能打的,看一众厨师都是黑着脸,赶紧出来打圆场。
“各位,各位,大家都很优秀,江同志呢略胜一筹,也是各位给面子,对吧,时间也不早了,大伙都操练起来吧?”
李大厨看着士气也是有些低落,拍拍手:“都打起精神来,技不如人就好好练,别耷拉着脸了,都操练起来。”
说完又看向江小流:“江同志,你的水平没的说,咱们有言在先,后厨你随便支使。”
江小流挤压全场,现在开始又谦虚起来:“李大厨过奖了,给我三个灶台就行。”
“三个灶台?”李大厨疑惑的看着他,这个小同志有点东西