第100章 洗耳恭听
"今天除了我,还有一个人一起吃饭,我也告诉他你的身份。想听听他对你的评价吗?"苏有容抬头看着他。
"您请说,我洗耳恭听!"
"刀工不合格,得多练。调味和火候掌握不好,菜色太重,色彩对比不鲜明。人家只吃了几口,就知道你是东北人。知道为什么吗?"
苏有容简洁地复述了苏夜的评价。
"为什么?"
"重油重色,自己想想。今晚我再来,还是这几道菜,希望有所改进。"说完,苏有容拿起东西,起身离开,只留下厨师站在原地,看着桌上的菜,想着"重油重色"四个字。
"今天除了我,还有一个人一起吃饭,我也告诉他你的身份。想听听他对你的评价吗?"苏有容抬头看着他。
"您请说,我洗耳恭听!"
"刀工不合格,得多练。调味和火候掌握不好,菜色太重,色彩对比不鲜明。人家只吃了几口,就知道你是东北人。知道为什么吗?"
苏有容简洁地复述了苏夜的评价。
"为什么?"
"重油重色,自己想想。今晚我再来,还是这几道菜,希望有所改进。"说完,苏有容拿起东西,起身离开,只留下厨师站在原地,看着桌上的菜,想着"重油重色"四个字。