第36章 香椿芽炒鸡蛋

蛋打散了备用,我把香椿芽洗净切碎。等锅热了,先炒鸡蛋,鸡蛋快熟了再放香椿芽,快速翻炒几下,加点盐调味就行。简单又美味!”安然边说边行动起来,指导着刘慧娘准备食材。

厨房里,母女俩忙碌的身影在夕阳的余晖下拉长,偶尔传来她们轻快的笑声,整个小院充满了温馨和谐的气氛。安东生编完最后一张竹席,起身把不要的碎屑清扫干净,就把院子里晾晒的菌子全部搬进了杂物间里放好。

安然又把水芹菜切断,把锅烧热之后放了一点油在里面,直接把切好的水芹菜倒了进去翻炒,又加了几块猪油渣在里面,没一会,一盘猪油渣炒水芹菜就做好了。

另一个锅里面,刘慧娘打开锅盖,一股米饭的清香飘了出来,安然吸了一口气,“真香,还是米饭的味道好闻啊!”

夜幕降临,一家人围坐在厨房里的小桌旁,桌上摆满了丰盛的菜肴:香椿芽炒鸡蛋、猪油渣炒水芹菜、骨头炖蘑菇汤,以及一锅热腾腾的白米饭。饭菜香气四溢,每个人的脸上都洋溢着幸福满足的笑容。

安然夹起一筷子香椿芽炒鸡蛋放到安子恒碗里:“来,尝尝姐的手艺,看看好不好吃。”

安子恒小心翼翼地咬了一口,眼睛立刻亮了起来:“哇,真的很好吃!又鲜又香,比肉还好吃!”